Fruta Feia
2013
157 produtores
Rua D. Pedro V, 88, 4710-252 Braga
Rua da Fundação Calouste Gulbenkian 133, 4710-374 Braga
Cooperativa de consumo que compra aos produtores locais produtos que seriam recusados no mercado habitual devido a sua aparência
Cooperativa de consumo que compra aos produtores locais produtos que seriam recusados no mercado habitual devido à sua aparência. Semanalmente recolhem-se as hortaliças e frutas a 157 produtores da região, preparando-se cestas que depois se entregam aos consumidores associados da Fruta Feia CRL.
Este projeto procura combater uma ineficiência do mercado criando outro alternativo para frutas e hortaliças “feias” que consiga alterar padrões de consumo.
Converte-se assim num mercado que gera valor para agricultores e consumidores e combate tanto o desperdício alimentar, como a despesa desnecessária de recursos utilizados em sua produção.